Ryhmämenut 3.1.-14.5.2019

* Ryhmämenut voimassa 3.1.2019 – 14.5.2019
Katso poikkeukset.


Taitelijamenu

Pääruokana kala – 50 €
Pääruokana liha – 52 €
Hinta ilman alkuruokaa   39 / 40  €
Hinta ilman jälkiruokaa   42 / 43  €

Maa-artisokkakeittoa, limettikermaa ja tattiöljyä
Viinisuositus: Macon-Villages, Ranska 54

•••

Hiillostettua kuhaa, sienilientä ja friteerattuja enokisieniä
Viinisuositus: Meyer-Fonné Riesling, Ranska 58

tai

Tauno Palon kermasipulipihvi, paistettuja perunoita
Viinisuositus: Cune Crianza, Espanja 53

•••

Crème brûlée ja lakkoja
Viinisuositus: Dorsheim Riesling Auslese, Saksa 11,90 (8 cl)

 

Kasvismenu

40 €

Maa-artisokkakeittoa, limettikermaa ja tattiöljyä
Viinisuositus: Macon-Villages, Ranska 54

•••

Härkäpapukroketteja, paahdettua kurpitsapyreetä ja salsa verdeä
Viinisuositus: La Fontaine Des Loups Grenache Noir, Ranska 51

•••

Suklaacrémeux, aprikoosifluidia ja marenkia
Viinisuositus: Sweet by Tokaj, Unkari 9,90 (8 cl)

 

Menu Elite

40 €

Hinta ilman alkuruokaa   30 €
Hinta ilman jälkiruokaa   32 €

Lohikeittoa, paahdettua ruisleipää ”Jaren suosikki”
Viinisuositus: Pinot Grigio Delle Venetzie, Italia 49

•••

Vovan Vorschmack perinteisillä lisukkeilla
Viinisuositus: Kiwi Cuvee Pinot Noir, Ranska 47
Olutsuositus: Teerenpelin Laiskajaakko 7,60

•••

Xanté-päärynää ja maitosuklaaganache
Viinisuositus: Calvet Reserve du Ciron Sauternes, Ranska 9,70 (8 cl)

 

Muusan menu

58 €

Karitsatartar, worcesterkastikkeella maustettua majoneesia ja graavattua keltuaista
Viinisuositus: Borgo Magredo Pinot Nero, Italia 46

•••

Paahdettua turskaa, sitruuna-puikulapyreetä ja lämmintä chorizo-tomaattivinegrettiä
Viinisuositus: Sancerre, Pierre Brevin, Ranska 68

•••

Peltolan Blue -juustoa

•••

Flickan – piimäpannacotta, mandariinisorbettia ja mantelikakkua
Viinisuositus: Huxelrebe Auslese Bio, Saksa 10,90 (8 cl)

 

Sopimusehdot

Ryhmiltä toivomme yhden yhtenäisen menuvaihtoehdon tilaamista viisi (5) arkipäivää ennen tilaisuutta.
Hinnat sisältävät arvonlisäveron.
Erikoisruokavaliot huomioimme toiveidenne mukaisesti.
Laskutusperusteemme on kaksi (2) arkipäivää ennen tilaisuutta vahvistettu henkilömäärä.

Pidätämme oikeuden hintojen muutoksiin.