Joulu 2019

Eliten perinteinen joulubuffet tarjolla arkisin 3.-20.12.2019
klo 11.30-13.30 ja 14.00-16.00 kattauksin.

Joulubuffetin rinnalla saatavilla myös klassikkoannoksiamme.

À la carte arkisin klo 17 eteenpäin.

6.12.2019 sekä 21.12.2019 ravintolamme keittiö palvelee klo 13.00 – 20.30 ja tällöin tarjolla à la carte listan antimet.

Tämän kuvan alt-attribuutti on tyhjä; Tiedoston nimi on 192c6cfa-image.png

JOULUBUFFET  2019

55€

(Lapset 0-3 vuotiaat ilmaiseksi, 4-12 vuotiaat puoleen hintaan)

ALKURUOAT NOUTOPÖYDÄSSÄ

Vihreää salaattia

Metsäsienisalaattia

Rosollia ja punajuurikermaa

Graavilohta ja sinappikastiketta

Sitruunasilakkaa

Matjessilliä

Sherrysilliä

Sinappi-mallaswhiskysilliä

Kirjolohenmätiä, smetanaa ja punasipulia

Punajuuriterriiniä ja vuohenjuustokreemiä

Lihahyytelöä ja remouladea

Hanhenmaksapateeta ja mustaherukkahyytelöä

Joulukinkkua

Konjakilla marinoituja luumuja

Keitettyjä perunoita

Leipävalikoima       

PÄÄRUOAT PÖYTIIN TARJOILTUINA

Kurpitsaa ja emmervehnää, paistettuja herkkutatteja ja lehtikaalia

tai

Hiillostettua siikaa, Skånen perunaa ja tummaa tillikastiketta

tai

Ylikypsää vasikanniskaa, vuohenjuusto-perunapyreetä ja timjami-punaviinikastiketta

JÄLKIRUOAT NOUTOPÖYDÄSSÄ

Piparkakkuja ja joulutorttuja

Juustovalikoima ja viikuna-portviinihilloketta

Taatelikakkua ja mantelikermaa

Passion-valkosuklaamoussea

Eliten jouluhalko

Suklaamakeisia

Glögit

Perinteinen punaviiniglögi 9,00 €
Terästetty punaviiniglögi 11,50
Alkoholiton glögi 5,50

JUOMASUOSITUKSEMME

Valkoviineinä

Cave de Tain Première Note Marsanne, Cave de Tain, Rhône, France    8 / 45

Borgo Boschetto Pinot Grigio, Scolaris, Friuli-Venezia Giulia, Italy   8,70 / 49

Grüner Veltliner Alte Setzen, Weingut Markus Huber, Traisental, Austria  9,20 / 52

Adam Riesling Tradition, Jean-Baptiste Adam, Alsace, France 10,20 / 58

Punaviineinä

Sans Air GSM, Pierrick Harang, Pays d´Oc, France  8,70 / 49

Generación 76 Organic Tempranillo, Bodegas Tempore, Bajo Aragon, Spain  9,30 / 53

San Cassiano Valpolicella, Azienda Agricola San Cassiano, Veneto, Italy  9,30 / 55

Pegasus, Mirko Sella (San Cassiano) & Viinitie, Veneto, Italy  10,30 / 59