RYHMÄMENUT

Ryhmämenut 15.5.-3.9.2019

* Ryhmämenut voimassa 15.5.2019 – 3.9.2019
Katso poikkeukset.

Taitelijamenu

Pääruokana kala – 50 €
Pääruokana liha – 53 €
Hinta ilman alkuruokaa   37 / 40  €
Hinta ilman jälkiruokaa   42 / 45  €

Jokirapu-nieriätartar, kylmäsavustettua hauenmätiä ja vuolukermaa
Viinisuositus: Adam Riesling Tradition, Ranska 58

•••

Paahdettua lohta, muhennettuja korvasieniä ja kauden kasviksia
Viinisuositus: Mâcon-Villages, Blason de Bourgogne, Ranska 55

tai

Tauno Palon kermasipulipihvi, paistettuja perunoita
Viinisuositus: Generación 76 Organic Tempranillo, Espanja 53

•••

Crème brûlée ja mansikoita
Viinisuositus: Johanneshof Reinisch Rotgipfler Auslese, Itävalta  11,30 (8 cl)

Kasvismenu

40 €

Nokkospannukakkua, tofua, hernemajoneesia ja pikkelöityjä kasviksia
Viinisuositus: Adam Riesling Tradition, Ranska 58

•••

Kukkakaali-emmeriä, portobelloa ja pikkelöityä tomaattia
Viinisuositus: Roero Arneis Vigne Sparse, Italia 63

•••

Raparperiposset, metsämansikkafluidia ja kauracrumblea
Viinisuositus: Johanneshof Reinisch Rotgipfler Auslese, Itävalta  11,30 (8 cl)

Menu Elite

40 €

Hinta ilman alkuruokaa   30 €
Hinta ilman jälkiruokaa   32 €

Lohikeittoa, paahdettua ruisleipää ”Jaren suosikki”
Viinisuositus: Borgo Boschetto Pinot Grigio, Italia  49

•••

Vovan Vorschmack perinteisillä lisukkeilla
Viinisuositus: Zweigelt Kittel, Biohof Pratsch” Single Vineyard”, Itävalta 61
Olutsuositus: Teerenpelin Laiskajaakko  8

•••

Tiramisuparfait ja kahvisiirappia
Viinisuositus: Sweet by Tokaj, Unkari 9,90 (8 cl)

Muusan menu

59 €

Savustettua poronkieltä, perunarieskaa, kuusenkerkkää ja piparjuuri-majoneesia
Viinisuositus: Mâcon-Villages, Blason de Bourgogne, Ranska 55

•••

Paistettua siikaa ”Kesäkeitto”
Viinisuositus: Adam Riesling Tradition, Ranska 58

•••

Peltolan Blue -juustoa

•••

Flickan – maitosuklaamoussekakkua ja kirsikkasorbet
Viinisuositus: Dow´s Colheita Single Harvest Tawny Port, Portugali 10,80 (8 cl)

Sopimusehdot

Ryhmiltä toivomme yhden yhtenäisen menuvaihtoehdon tilaamista viisi (5) arkipäivää ennen tilaisuutta.
Hinnat sisältävät arvonlisäveron.
Erikoisruokavaliot huomioimme toiveidenne mukaisesti.
Laskutusperusteemme on kaksi (2) arkipäivää ennen tilaisuutta vahvistettu henkilömäärä.

Pidätämme oikeuden hintojen muutoksiin.