À la Carte

3.3.-19.5.2026
Ravintola Elite on todellinen klassikko myös ruokalistaltaan ja vaalimme reseptejä, jotka ovat säilyneet listallamme jo vuosikymmenten ajan. Klassikkolistaltamme löytyvät mm. suuren suosion kerännyt lohikeitto ”Jaren suosikki ”, Tauno Palon kermainen sipulipihvi ja entisen ovimehemme Vovanin mukaan nimetty Vovan Vorschmack. Klassikkoannosten lisäksi tarjoilemme kausittain vaihtuvia, sesonkien parhaita makuja. Alkuvuodesta menua täydentävät perinteiset blinit sekä liekitysviikot, jotka tuovat tunnelmaa talven kaamokseen.
Taiteilijamenu
Hummerikeittoa, jokirapua ja fenkolia
***
Paahdettua siikaa, muhennettua kaprisperunaa,
pinaattia ja samppanja hollandaisea

57 €
TAI
Tauno Palon kermasipulipihvi naudan ulkofileestä ja paistettuja perunoita
58 €
Pihvin vaihtaminen sisäfileeseen +8€
***
Eliten ikiklassikko - Crème brûlée
Kasvismenu
Tilattavissa myös vegaanisena50 €
Sipuli tarte tatin, vuohenjuustoa ja versosalaattia
***
Mozzarellalla täytettyjä arancineja, voipapupyreetä, pikkelöityä varsiselleriä ja mustavalkosipulimajoneesia
***
Crème Brûlée(vegaaninen versio valmistettu kookosmaidosta)
Alkuruoat
Hummerikeittoa, jokirapua ja fenkolia16 / 19 €
Sipuli tarte tatin, vuohenjuustoa ja versosalaattia15 €
Härkätartar, paistettua briossia, rapeaa maa-artisokkaa, kaprista ja parmesaanimajoneesia
Lisää annokseen ranskanperunat + 5 €
20 €
Sitrusmarinoitua lohta, lime créme fraîchea ja pikkelöityä inkiväärikurkkua15 €
Vihreä salaatti, veriappelsiinivinaigrette ja paahdettuja siemeniä7 €
Etanat valkosipuli-timjamivoilla
16 €
Maa-artisokkapannu valkosipuli-timjamivoilla 15 €
Pääruoat
Mozzarellalla täytettyjä arancineja, voipapupyreetä, pikkelöityä varsiselleriä ja mustavalkosipulimajoneesia25 €
Paahdettua siikaa, muhennettua kaprisperunaa, pinaattia ja samppanja hollandaisea31 €
Haukiwallenberg, kurkku-fenkolisalaattia ja rapukastiketta
Lisäperunat + 5 €
26 €
Härän sisäfileepihvi, grillattua sydänsalaattia, caesarkastiketta ja rapeaa pekonia (sis. kalaa)
Ranskanperunat ja aioli + 7 €
36 €
Paistettua naudanmaksaa, puikulaperunapyreetä, karamellisoitua sipulia ja puolukkaa
26 €
"Mie Maksan" Lallukan lammaspullat, puikulaperunapyreetä, kermaista Meukow-kastiketta ja puolukkaa
25 €
Klassikot
Lohikeittoa ja paahdettua ruisleipää ”Jaren suosikki ”16 € / 19 €
Paistettuja silakoita, perunamuhennosta ja tillivoisulaa23 €
Tauno Palon kermasipulipihvi naudan ulkofileestä ja paistettuja perunoita

Pihvin vaihtaminen sisäfileeseen +8€
32 €
Loirin perinteikäs läskisoosi.

Pitkään haudutettua sianlihakastiketta ja tuppiperunoita, suolakurkkua ja etikkapunajuurta
22 €
Vovan Vorschmack17 / 20 €
Jälkiruoat
Eliten ikiklassikko - Crème Brûlée (tilattavissa myös vegaanisena)14 €
Suklaabrownie, vadelmavaahtoa ja pistaasipähkinää14 €
Lime posset, mantelimurua ja aprikoosia13 €
Flickan – Tyttö seinältä
- Vaniljajäätelöä, mantelikeksiä, lakkaa ja kinuskia
(Eliten klassikko)
15 €
Juustoja ja kirsikkahilloketta
+ 6 cl talon Tokajia
14 €
+9 €
Pientä makeaa
Kolme Vanhankaupungin suklaan käsintehtyä suklaakonvehtia
8 €
Jäätelöt/Sorbetità 6 €
Jäätelö/Sorbettiannos
(kaksi kauhallista oman valinnan mukaan)
9 €
Pidätämme oikeuden hintojen muutoksiin.
Lasten menu
Lohikeittoa ja paahdettua ruisleipää15 €
Päivän kalasaalis15 €
Lasten lehtipihvi, ranskalaisilla tai perunamuusilla15 €
Lallukan lammaspullat perunamuusilla15 €
Lisäperunat6 €
Vanhan ajan vanilja-, mansikka- tai
suklaajäätelö, pallo valintasi mukaan


Kastikevaihtoehtoina
suklaa-, toffee- tai mansikkakastike
6 €

Liity Elite-klubiin!

Raapusta sähköpostiosoitteesi tähän ja ole osa Elite-klubia.

Elite-klubilaisena kuulet ensimmäisten joukossa uusista menuista, tapahtumista, Eliten kuulumisia ja herkullisista klubieduista!

Sähköpostiosoitteesi:*


Ajankohtaiset & tapahtumat

#
$