À la Carte

9.9.2025-7.1.2026
Ravintola Elite on todellinen klassikko myös ruokalistaltaan ja vaalimme reseptejä, jotka ovat säilyneet listallamme jo vuosikymmenten ajan. Klassikkolistaltamme löytyvät mm. suuren suosion kerännyt lohikeitto ”Jaren suosikki ”, Tauno Palon kermainen sipulipihvi ja entisen ovimehemme Vovanin mukaan nimetty Vovan Vorschmack. Klassikkoannosten lisäksi tarjoilemme kausittain vaihtuvia, sesonkien parhaita makuja. Alkuvuodesta menua täydentävät perinteiset blinit sekä liekitysviikot, jotka tuovat tunnelmaa talven kaamokseen.
Taiteilijamenu
Kukkakaalikeittoa ja omenaa
Viinisuositus: Elite Art Wine Pinot Gris, Weingut Friedrich Becker,
Pfalz, Saksa 11 / 66
***
Paistettua kuhaa marsalkka Mannerheimin tapaan
56 €
Viinisuositus: Domaine des Fines Caillottes Pouilly-Fumé, Loire, Ranska 12,30 / 74
TAI
Tauno Palon kermasipulipihvi naudan ulkofileestä ja paistettuja perunoita
58 €
Pihvin vaihtaminen sisäfileeseen +8€
Viinisuositus: Conde Vimioso Sommelier Edition, Falua, Tejo, Portugali 11 / 66
***
Eliten ikiklassikko - Crème brûlée
Viinisuositus:Huxelrebe Auslese Bio Lorenz, Rheinhessen, Saksa 13 / 8 cl
Kasvismenu
Tilattavissa myös vegaanisena48 €
Kukkakaalikeittoa ja omenaa
Viinisuositus: Elite Art Wine Pinot Gris, Weingut Friedrich Becker,
Pfalz, Saksa 11 / 66
***
Härkäpapukroketteja, myskikurpitsapyreetä ja suppilovahveroita
Viinisuositus:Sanz Clásico Blanco, Rueda, Espanja 8,20 / 49
***
Crème Brûlée
(vegaaninen versio valmistettu kookosmaidosta)
Viinisuositus: Huxelrebe Auslese Bio Lorenz, Rheinhessen, Saksa 13 / 8 cl
Alkuruoat
Vihreä salaatti, dijonvinegretti ja paahdettuja siemeniä 7 €
Kukkakaalikeittoa ja omenaa14 €
Kauristartar, pikkelöityjä kantarelleja ja kuusenkerkkämajoneesia19 €
Sokerisuolattua siikaa, kyssäkaalia ja tilli-kermaviilikastiketta17 €
Etanat Peltolan Blue juustolla ja valkosipulivoilla kuorrutettuna
16 €
Maa-artisokkaa Peltolan Blue juustolla ja valkosipulivoilla kuorrutettuna15 €
Klassikot
Lohikeittoa ja paahdettua ruisleipää ”Jaren suosikki ”16 € / 19 €
Paistettuja silakoita, perunamuhennosta ja tillivoisulaa23 €
Tauno Palon kermasipulipihvi naudan ulkofileestä ja paistettuja perunoita

Pihvin vaihtaminen sisäfileeseen +8€
32 €
Loirin perinteikäs läskisoosi.

Pitkään haudutettua sianlihakastiketta ja tuppiperunoita, suolakurkkua ja etikkapunajuurta
22 €
Vovan Vorschmack17 / 20 €
Pääruoat
Härkäpapukroketteja, myskikurpitsapyreetä ja suppilovahveroita24 €
Paistettua kuhaa marsalkka Mannerheimin tapaan
Kuhaa, piparjuurivoita, herkkusienikastiketta ja perunoita
31 €
Paistettuja kampasimpukoita, basilika-sitruunarisottoa ja paahdettuja pinjansiemeniä35 €
Härän sisäfileepihvi, rosmariinilla maustettua valkosipuli-perunagratiinia ja pippurikastiketta
40 €
Paistettua naudanmaksaa, savuselleripyreetä, punaviinikastiketta ja puolukkaa
25 €
***
Lallukan Taiteilijasäätiö 100 vuotta!
"Mie Maksan" Lallukan lammaspullat, puikulaperunapyreetä, kermaista Meukow-kastiketta ja puolukkaa


Lue tarina annoksen takana: https://www.elite.fi/ajankohtaisetmenut/mie-maksan-lallukan-lammaspullat-eliten-ruokalistalle-juhlavuoden-kunniaksi/
25 €
Jälkiruoat
Eliten ikiklassikko - Crème Brûlée (tilattavissa myös vegaanisena)14 €
Maitosuklaapannacotta, tyrniä ja lakritsaa15 €
Kirsikkaclafoutis ja vaniljalla maustettua hapankermaa13 €
Flickan – Tyttö seinältä
- Vaniljajäätelöä, mantelikeksiä, lakkaa ja kinuskia
(Eliten klassikko)
15 €
Friteerattua Camembert- juustoa ja vadelmahilloa
+ 6 cl talon Tokajia
14 €
+9 €
Jäätelöt/Sorbetità 6 €
Jäätelö/Sorbettiannos
(kaksi kauhallista oman valinnan mukaan)
9 €
Pidätämme oikeuden hintojen muutoksiin.
Lasten menu
Lohikeittoa ja paahdettua ruisleipää15 €
Päivän kalasaalis15 €
Lasten lehtipihvi, ranskalaisilla tai perunamuusilla15 €
Lisäperunat6 €
Vanhan ajan vanilja-, mansikka- tai
suklaajäätelö, pallo valintasi mukaan


Kastikevaihtoehtoina
suklaa-, toffee- tai mansikkakastike
6 €

Liity Elite-klubiin!

Raapusta sähköpostiosoitteesi tähän ja ole osa Elite-klubia.

Elite-klubilaisena kuulet ensimmäisten joukossa uusista menuista, tapahtumista, Eliten kuulumisia ja herkullisista klubieduista!

Sähköpostiosoitteesi:*


Ajankohtaiset & tapahtumat

#
$