Kevät tuo peipot, narsissit… ja parsat! Eliten perinteiset parsaviikot saapuvat jälleen ja tänä vuonna tarjoilemme valkoista sekä vihreää parsaa kera kolmen eri lisukevaihtoehdon. Tervetuloa nauttimaan!
PARSAVIIKOT – ASPARAGUS WEEKS
Valkoista tai vihreää parsaa – Choose white or green asparagus
Hollandaisekastikkeella 16 € / 20 €
With Hollandaise sauce
Jokirapu Skagenilla 18 € / 24 €
With Crayfish Skagen
Serranonkinkulla, fetajuustolla ja saksanpähkinällä 19 € / 25 €
With Serrano ham, feta cheese and walnuts
***
VIINISUOSITUKSEMME
Domaine des Fines Caillottes Pouilly-Fumé, Jean Pabiot et fils, Loire, Ranska
Sauvignon Blanc
13 / 79
Jurtschitsch Grüner Veltliner Stein, Kamptal, Niederösterreich, Itävalta
Grüner Veltliner
11 / 67
Elite Art Wine, Pinot Gris, Weingut Friedrich Becker, Pfalz, Saksa
Pinot Gris
11 / 67
