Elite tarjoaa kurkistuksen ravintolan elämään 1970-luvulla, jolloin runous ja runoilijat yleistyivät. Ravintolassa järjestettiin ahkerasti runonlausuntailtoja, kirjailijatapaamisia ja kirjakirpputoreja. Ravintola täyttyi tupakansavusta ja puheensorinasta, ja asiakkaat nauttivat pääasiassa keskiolutta.
Ruokalistalle nousi uusia annoksia – sillivoileipiä, hiillostettua lohta ja paahtopaistia. Tarina kertoo, että sillivoileivät olivat etenkin runoilijoiden suosikki ja leipä huuhdottiin alas marskin ryypyllä. Tule kokemaan aikansa suosikkiannoksiin pohjautuva kolmen ruokalajin nostalgiamenu, joka on tarjolla ravintolassa heinäkuun 2022 ajan (5.-31.7.2022).
