Legendaarinen Eliten vappu lähestyy taas! Tänä vuonna keväinen Vappumenumme on tarjolla kahdessa kattauksessa klo 11-14 ja klo 15-18. Perheen pienimmille tarjoilemme oman lasten menun. Musiikista vastaa tuttuun tapaan upea Puhallinyhtye Serpentti.
Molemmat kattaukset ovat täyteen varattuja.
VAPPUMENU 56 €
Alkuruokana
Graavattua siikaa, limetillä maustettua creme fraicea ja purjoa
tai
Parsaa, pecorinoa ja Maltankastiketta
***
Pääruokana
Paahdettua nieriää, kevään vihanneksia ja kermaan muhennettuja korvasieniä
tai
Kokonaisena kypsennettyä härän sisäfileetä, tryffelillä maustettua perunapyreetä ja Madeiran kastiketta
tai
Herkkutattirisottoa, maa-artisokkaa ja tattimajoneesia
***
Jälkiruokana
Raparperikeittoa, mascarponevaahtoa ja kauraa
tai
Suklaabrownieta, marjoja ja pähkinäcrumblea
***
LASTEN VAPPU 21 €
Alle 12-vuotiaat
Alkuruokana
Iloinen vihersalaatti
Pääruokana
Härän sisäfileetä, maalaisranskalaisia ja persiljavoita
tai
Paahdettua nieriää, perunapyreetä ja kevään vihanneksia
Jälkiruokana
Omavalintainen jäätelöannos.
Makuina mansikka, suklaa tai vanilja.
Kastikkeet: mansikka, suklaa ja kinuski.
***
